Главный принцип пекарни — через ремесленность раскрыть вкус и полезность хлеба.
Мы используем натуральные продукты, живые закваски, а самое главное — технологию длительной ферментации. Такой хлеб является полезным и не нагружает пищеварение.
Выпекание на подовом камне придает ему невероятную хрустящую корочку, потрясающую форму и особую текстуру мякиша.
Наши пекари работают на немецких печах Debag — здесь сочетаются новаторство и традиции хлебопечения.
В пекарне «Лавита» тепло и уютно, пахнет свежей выпечкой и кофе. Можно никуда не спешить и насладиться круассаном и чашкой капучино, или порадовать своих близких полезным и вкусным ремесленным хлебом.
***
У нас создаются понятная еда и новые воспоминания – в центре внимания продукт, семья и… ремесленность:
• ул. Пушкина 47
тел. (4212) 55-60-75
• ул. Тургенева 48
тел. (4212) 55-63-61
• ул. Муравьева-Амурского 26
тел. (4212) 55-60-73